五彩玉米粒,五彩玉米粒的做法 - 阳康菜谱网五彩玉米粒做法大全

一年之计在于春，春天是充满生机和希望的季节，也是五彩缤纷的季节。一提起春天，我们就会联想到万物复苏，春暖花开，春意盎然、春光明媚等词汇。春天是琳子最喜爱、最向往的季节，因为喜欢春风的和煦，喜欢春雨的淅沥，喜欢春日的灿烂，喜欢春色的多姿多彩……这道五彩玉米粒，正是对这斑斓春色的最好演绎。看到这样一道色泽绚丽的菜肴，大家会不会联想到春天呢？这道小炒不仅养眼，营养也相当齐备，玉米、豌豆、火腿、青椒、胡萝卜这五种原料具有不同的营养功效，而且味道和口感都不赖，绝对值得推荐和品尝！

【食材与调料】

【主料】玉米粒300g，豌豆粒50g

【辅料】青椒80g，火腿50g，胡萝卜30g，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量

【制作步骤】

	1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
	2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
	3.火腿切成丁，备用。
	4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
	5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
	6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
	7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。