记得小时候姥爷最爱吃的就是豌豆黄,妈妈每次过去都会给姥爷买,就是忽然想自己做做试试,结果真的成功了 |
【食材与调料】
【主料】豌豆0适量 |
【辅料】白糖0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把买来的干豌豆泡发 |
![]() | 2.去皮,伤不起,那么一大盆,剥壳剥了一天 |
![]() | 3.泡三个小时以上,我是因为剥豆时间太长,泡了一天一夜才熬 |
![]() | 4.这是从锅里煮好的,装到饭盒里了,冷却,放入冰箱冷藏2小时以上 |
![]() | 5.泡的都太多了 |
![]() | 6.这是切好的装盘的,还不错,女儿迫不及待的吃了起来了 |
【豌豆黄做法小贴士】
小贴士买豌豆一定要买脱皮脱皮豌豆,我买成了带皮子的豌豆,整整剥了一天的豌豆皮,伤不起 |