| 豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。豌豆吸收酸菜的酸味，口感独特 |
【食材与调料】
【主料】豌豆50g，酸菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备豌豆，酸菜 |
 | 2.先将酸菜切碎 |
 | 3.豌豆淖水 |
 | 4.将豌豆放进料理机 |
 | 5.打成豌豆泥 |
 | 6.将豌豆泥调味后放进碗里压实 |
 | 7.酸菜调味摆豌豆泥上压实 |
 | 8.高压锅内蒸8分钟 |
 | 9.倒扣摆盘，酸甜香糯的豌豆蒸酸菜完成 |
【豌豆蒸酸菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
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【豌豆蒸酸菜做法小贴士】
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