国庆烧烤肯定少不了五花肉,但单单这样烤就太腻了,很容易吃厌的,所以我突发奇想,卷了一些金针菇和生菜在里面,得到了大家一致的好评,吃肉太多的小伙伴们可以这样试一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,生菜100g,金针菇100g |
【辅料】盐适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,蜜糖适量,烧烤汁适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将五花肉洗干净,用少许盐腌制一下,上下涂上烧烤汁。 |
![]() | 2.生菜叶放上一点金针菇,按图示卷好。 |
![]() | 3.将卷好的肉卷放入烤炉,上下火大概6-7分钟。 |
![]() | 4.烤了之后涂上蜜糖、孜然粉、辣椒粉、芝麻,再放入烤炉1分钟。 |
![]() | 5.完成,非常简单的一个菜。 |
【五花肉菜卷做法小贴士】
小贴士五花肉本来就很多油了,所以不需要放油,生菜只选择生菜叶,尽量卷起来不要露出太多,以免烤糊了。 |