五花肉炒杏鲍菇

杏鲍菇是我的大爱,应该说很多菇都是我的大爱,但是最爱杏鲍菇,吃起来很爽口,我们家每周都会吃一次杏鲍菇,最擅长的就是炒五花肉吃了。

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇3个,五花肉250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
五花肉炒杏鲍菇 1.把五花肉切成薄片
五花肉炒杏鲍菇 2.杏鲍菇切成片
五花肉炒杏鲍菇 3.锅内放一点点油,把五花肉爆炒一下,爆出油
五花肉炒杏鲍菇 4.放入杏鲍菇翻炒
五花肉炒杏鲍菇 5.加入一点点的水,翻炒一下
五花肉炒杏鲍菇 6.倒入一点点酱油,翻炒一下就可以出锅了

【五花肉炒杏鲍菇做法小贴士】
加点水炒一下,是预防杏鲍菇不熟

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张晓燕 张晓燕
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