白米饭吃腻了, 不妨试试这款饭团子,五花肉、泡菜、乳酪和饭团碰撞出的美妙滋味,不论日常还是做为便当,都是不可多得的美食,最后可以随个人喜好蘸食各种料汁,美食就是如此多变 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g |
【辅料】糯米50g,芝士片20g |
【制作步骤】
![]() | 1.大米和糯米混合,淘洗干净 |
![]() | 2.加入米量两倍的水 |
![]() | 3.电饭煲通电后,选择蒸煮功能 |
![]() | 4.米饭蒸好后,稍微晾凉打散 |
![]() | 5.放入模具内 |
![]() | 6.磕出饭团 |
![]() | 7.洋葱切丝、辣白菜切丝 |
![]() | 8.将辣白菜和洋葱放在饭团上 |
![]() | 9.五花肉切片或者直接买五花肉片使用 |
![]() | 10.五花肉覆盖在饭团上 |
![]() | 11.放入200度预热的烤箱,烤10分钟后,在饭团上放上奶酪,继续烤5分钟 |
![]() | 12.取出后,在奶酪上放泡菜,最后可以蘸自己喜欢的料汁食用 |
【五花乳酪饭团做法小贴士】
小贴士1、大米和水的比例是1:2,这样做出米饭的口感软硬合适味道好 2. 这里使用了电饭煲的蒸煮功能 3、五花肉和培根都可以使用,随个人喜好 4、因为家里的马苏里拉用完了,所以我用了做汉堡额芝士片,虽然不能拉丝但味道也很好 |