| 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡15g |
| 【辅料】水适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.乌鸡洗净后放入炖蛊中，加水 |
 | 2.红枣，枸杞清洗一下 |
 | 3.鱼胶泡半个小时 |
 | 4.倒入红枣，枸杞 |
 | 5.放入鱼胶 |
 | 6.炖煮2个小时后加盐 |
【乌鸡鱼胶汤做法小贴士】
| 小贴士鱼胶要泡半个小时后再放。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【乌鸡鱼胶汤做法小贴士】
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