在北方长大的我,最喜欢吃的还是面食,不知道宝宝随了谁,喜欢吃白米饭,但是我还是一如既往的喜欢吃白面做的面食。作为80后的我也有自己引以为傲的一道手艺就是做面食了。妈妈会做许多许多的面食,每次回老家的时候都会带回来许多妈妈蒸的馒头烙的大饼,那浓浓的爱就凝聚在这小小的馒头里面了!葱油花卷也是妈妈经常做的一道美食,因为这个用的是死面的不用发面,所以记忆中在儿时,如果来不及做饭了,妈妈就会熟练的做上这样的一道面食,吃点自己家做得小咸菜,喝点小米粥,简单的晚餐就做好了!六一儿童节到了,我也做了妈妈了,虽然做不出我妈妈那样的美味,但是我还是想着做给宝宝吃,和面、擀饼,一切还是记忆中的样子,其实还是蛮简单的。作为80后的我,会蒸馒头会擀饼会做春卷会包饺子。。。。。。是不是也是很不错了呢,呵呵,虽然我炒菜的厨艺还不精,但是每个人都有自己的优势,曾经最不喜欢做的事情,现在忽然发现有这样的一道手艺感觉还真的不错呢!!! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.最好用温水和面,这样好吃呢 |
![]() | 2.用擀面杖擀出来一张大饼,中间倒入花生油、和盐 |
![]() | 3.然后开始均匀的弄到大饼的各个角落 |
![]() | 4.大家看到这张就是沾满了油和盐的大饼了 |
![]() | 5.洒上一些小葱花点缀一下,有了葱油味道跟好吃哦 |
![]() | 6.然后卷起来 |
![]() | 7.最后用刀切成一个个的样子 |
![]() | 8.放入蒸锅开始蒸,开锅10分钟就好了哦 |
【味美葱油卷饼做法小贴士】
放了葱油的花卷才好吃哦 |