这道菜在四川的很多菜馆很常见 春季正是吃折耳根 和莴笋的季节 应季菜也深受人们喜爱! 这道拌菜开胃爽口…再有 折耳根很有药用价值 有淡斑作用 和我一样迷恋它的味道的哈尼们也动手做起来吧~ |
【食材与调料】
【主料】莴笋一根,折耳根适量 |
【辅料】盐,生抽,醋,味精,白糖,麻油,香油,熟油辣子 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备莴笋一根 |
![]() | 2.折耳根适量 |
![]() | 3.莴笋切段 然后切丝 |
![]() | 4.放入碗内 |
![]() | 5.加入盐 生抽 醋 味精 白糖 麻油 香油 熟油辣子 葱花 拌匀 |
【莴笋拌折耳根做法小贴士】
这道菜在四川的很多菜馆很常见 春季正是吃折耳根 和莴笋的季节 应季菜也深受人们喜爱! 这道拌菜开胃爽口…再有 折耳根很有药用价值 有淡斑作用 和我一样迷恋它的味道的哈尼们也动手做起来吧~ |
【主料】莴笋一根,折耳根适量 |
【辅料】盐,生抽,醋,味精,白糖,麻油,香油,熟油辣子 |
![]() | 1.准备莴笋一根 |
![]() | 2.折耳根适量 |
![]() | 3.莴笋切段 然后切丝 |
![]() | 4.放入碗内 |
![]() | 5.加入盐 生抽 醋 味精 白糖 麻油 香油 熟油辣子 葱花 拌匀 |