| 茶叶蛋的滋味猫跟你都想了解~每次拍照蛋糕甜点类的、布丁就跟疯了似得往摄影台上扑、赶都赶不走！！！拍中餐的时候倒是会很老实很老实地呆边上看着……茶叶蛋应该算是我大中华的传统小吃吧、你丫表现得那么疯狂莫非是知道现在茶叶蛋身价暴涨今夕不同往日？！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋20个 |
| 【辅料】茶叶蛋料包1小袋 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗净放入锅中 |
 | 2.加入适量水淹没鸡蛋 |
 | 3.放入料包 |
 | 4.大火烧开 |
 | 5.改文火煮3分钟 |
 | 6.将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破 |
 | 7.破壳的蛋重新放入锅中、 汤内加适量盐及味精 |
 | 8.文火将容器内汤汁收尽近半数时，即可食用 |
 | 9.为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄 |
【五香茶叶蛋做法小贴士】
| 小贴士为了使茶叶蛋更美味、 可离火浸泡至滋味渗透至蛋黄 |
