| 茼蒿菜的味道比较浓呢，一般可以烫着吃，或炒着吃，凉拌都可以，今天家里就我和儿子两人，也没买菜，就把冰箱的五香花生取出部分、加上卤汁来炒香茼蒿，真的好吃！ |
【食材与调料】
【主料】茼蒿350g，五香花生100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，卤汁2勺，蒜头4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.先把茼蒿洗净。 |
 | 2.蒜头切成碎粒。 |
 | 3.这是五香花生。 |
 | 4.这是卤汁。 |
 | 5.热油炒香蒜头粒。 |
 | 6.倒入花生翻炒。 |
 | 7.倒入茼蒿大火翻炒，。 |
 | 8.加入二勺的卤汁炒匀。 |
 | 9.然后加入适量的盐（约1.5克） |
 | 10.炒匀即可。 |
 | 11.装盘上菜了！儿子最喜欢上面的花生了，我最喜欢这个菜菜了！嘻嘻，各有所好！ |
【五香花生卤炒茼蒿做法小贴士】
| 小贴士炒茼蒿时大火翻炒，要上下翻动铲子炒。 |
