| 此菜原名真的不知道叫什么？看着长得很像白菜，就叫它小白菜。去市场买菜的时候，看着嫩嫩的小颗菜，长得挺好看的，就买了一些回家尝尝。做这道菜很简单，因为很嫩，所以开锅就烂，而且口感很好，也挺好吃滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜200g，豆翅80g，胡萝卜50g，大葱20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料:小白菜2颗、豆翅50克、胡萝卜50克、大葱20克。 |
 | 2.将小白菜洗净，然后切片。 |
 | 3.胡萝卜切片。 |
 | 4.大葱切葱花。 |
 | 5.锅中放油烧热，加入葱花煸出香味。 |
 | 6.蒋小白菜倒入锅里翻炒。 |
 | 7.将豆翅放入锅。 |
 | 8.继续翻炒。 |
 | 9.加入生抽、五香粉和盐。 |
 | 10.翻炒均匀即可出锅。 |
 | 11.一盘小白菜炒豆翅就做好啦！ |
【小白菜炒豆翅做法小贴士】
| 小白菜很嫩，不用水焯，直接炒即可。 |
