| 上海这边叫黄心菜，老家叫乌菜，这次超市杏鲍菇打折便宜，买了几根炒乌菜吃也很好吃 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1根，乌菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备菜 |
 | 2.洗净切丝 |
 | 3.先炒杏鲍菇 |
 | 4.炒软 |
 | 5.加入乌菜丝 |
 | 6.翻炒出书 |
 | 7.调入盐和鸡精 |
 | 8.盛出 |
【杏鲍菇乌菜做法小贴士】
| 小贴士简单炒菜没什么技巧，乌菜切丝比如容易熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杏鲍菇乌菜做法小贴士】
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