| 荷兰豆又称荷仁豆、剪豆。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆180g，香肠1截 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.荷兰豆去丝，香肠切片 |
 | 3.用水把香肠先煮一下 |
 | 4.香肠出油再放入少许花生油倒入荷兰豆翻炒 |
 | 5.变色放入盐翻炒匀即可 |
【香肠炒荷兰豆做法小贴士】
| 小贴士荷兰豆不用炒太久要保持它的清脆爽口 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香肠炒荷兰豆做法小贴士】
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