香橙蛋糕

橙子与面粉的完美结合,带给我们不一样的味蕾享受。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶20g,低筋面粉80g
【辅料】橙子果肉60g

【制作步骤】
香橙蛋糕 1.分离鸡蛋,先将蛋黄打散
香橙蛋糕 2.加入玉米油,搅拌均匀
香橙蛋糕 3.加入糖,搅拌均匀
香橙蛋糕 4.加入牛奶,搅拌均匀
香橙蛋糕 5.加入橙子果肉,搅拌均匀
香橙蛋糕 6.筛入面粉,翻拌均匀
香橙蛋糕 7.打发蛋清,至干性发泡
香橙蛋糕 8.将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!
香橙蛋糕 9.将做好的蛋糕糊倒入模具中,振出气泡。烤箱预热,160度40-45分钟,上色及时加盖锡纸!
香橙蛋糕 10.烤好后立即取出倒扣晾凉,脱模
香橙蛋糕 11.成品非常漂亮哦
香橙蛋糕 12.味道棒棒哒

【香橙蛋糕做法小贴士】
小贴士无

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