香草烤大虾

新种的法国罗勒能吃了,特别来尝一下,还不错呢!

【食材与调料】
【主料】九节虾6只
【辅料】欧芹适量,香草豉油适量,紫罗勒适量,法国马赛罗勒适量,葱适量,橄榄油适量,蒜适量

【制作步骤】
香草烤大虾 1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。
香草烤大虾 2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。
香草烤大虾 3.少许橄榄油烧热,下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。
香草烤大虾 4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。
香草烤大虾 5.烤箱180度预热10分钟,托盘铺锡纸,把虾放在烤架下,刷汁。
香草烤大虾 6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可,途中刷汁1-2次。
香草烤大虾 7.加热腌汁,浇在腌好的虾上即可。

【香草烤大虾做法小贴士】
小贴士做法很简单,没什么技巧

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