在学校不想天天吃饭堂,想起之前买的咖喱汁,就决定自己试下煮咖喱鸡 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3只,土豆2~3个,红萝卜1条 |
【辅料】洋葱1小颗,咖喱汁3颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.红萝卜洗净去皮,切块 |
![]() | 2.土豆洗净去皮,切块 |
![]() | 3.洋葱去掉外面的一层皮,洗净,切一半,在切成小块(喜欢味道浓点可以放多点) |
![]() | 4.我买的是冷藏鸡腿,洗净切块,可以把皮和油膏弄掉,用热水把鸡血泡掉,毕竟鸡要熟点安全点,看到鸡血差不多泡没有了,就可以把水倒掉,放入盐粒搅拌,调味。 |
![]() | 5.加入热水(不需要全部掩盖他们,只要到他们一半的水就够了,在煮的过程中,煮出的水越来越多,后面还要把水肴出来)和油把红萝卜,土豆放进煲里煮25-30分钟左右。 |
![]() | 6.把洋葱和鸡肉一起放进去煮,鸡肉一定要煮熟,这时候可能觉得没有什么水,但5分钟后你在开锅你会发现水全部淹没材料了,煮20-25分钟左右 |
【现成咖喱鸡做法小贴士】
小贴士我用的是鸡腿肉,4-5个人食用买了3只鸡腿,喜欢吃鸡肉或者土豆可以再加一点分量哦 |