香草牛奶白嫩小贝壳,香草牛奶白嫩小贝壳的做法 - 阳康菜谱网香草牛奶白嫩小贝壳做法大全

非常简单的一款小糕点，玛德琳的传说很美，小蛋糕也很美，味道更是美。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉 100g 黄油 100g 鸡蛋 2个白糖 60g
【辅料】香草精2g泡打粉3g

【制作步骤】

1 准备好全部食材。
2 鸡蛋打散。
3 然后加入白糖、香草精继续搅拌到无颗粒的状态，再加入牛奶轻轻的拌匀。
4 称量好的低粉跟泡打粉过筛加入蛋液内，拌匀。
5 黄油隔水融化成液体。
6 把黄油液一点一点加入到面糊中，搅拌均匀。
7 搅拌好的面糊放入裱花袋，然后放进冰箱梳理1小时左右再取出来。
8 烤箱150度预热，取出面糊，挤到模具内，八分满即可。
9 150度12分钟左右，中间的小肚子鼓起来了，边缘有点点焦黄就可以出炉了。
10 放到晾晒网上至手温就可以食用了。
11 软嫩的小贝壳，好吃极了。
12 嘿嘿，喜欢的来一份呗。
13 模具无所谓，喜欢的贝壳就ok了。