| 今天天气格外的好，领着儿子出去溜达，走到市场，看见卖香菇的就买回来和油菜一起炒了。当我把炒好的香菇油菜端上桌时，我问儿子“好看不好看？”，儿子说“好看”，“那就开吃吧”我笑着说。儿子用勺舀起一块香菇说“这是采蘑菇的小姑娘”，说完大口大口的吃了起来。哈哈哈，儿子就是这样，天真可爱，看着儿子吃得那么香，再辛苦也值了。香菇营养丰富，口感滑嫩，做出来的菜也很下饭的哦，很适合小孩子吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜250g，香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，白糖适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净，香菇洗净撕成条，葱蒜切末 |
 | 2.热锅热油，放入葱末、一半蒜末炒香 |
 | 3.放入香菇翻炒 |
 | 4.放入适量的花椒粉、酱油翻炒均匀 |
 | 5.再放入白糖提鲜 |
 | 6.放入油菜翻炒 |
 | 7.加一小勺盐炒至油菜塌秧 |
 | 8.继续翻炒二三分钟，放入剩余的蒜末和味精炒匀即可出锅 |
【香菇扒油菜做法小贴士】
| 香菇不能与番茄同吃，会降低营养价值 |
