| 香菇炖豆腐，香菇香气四溢，不需加入其它调味品，豆腐吸收香味，味道浓郁，营养下饭。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，香菇切块； |
 | 2.豆腐焯水； |
 | 3.锅中加油，炒香葱花，下香菇炒； |
 | 4.加盐，老抽，适量清水烧开； |
 | 5.倒入豆腐炖煮一会儿，至香菇成熟，汤汁收浓； |
 | 6.出锅。 |
【香菇炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐提前焯水去豆腥味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菇炖豆腐做法小贴士】
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