| 绝对的家常菜，加了胡萝卜的香菇青菜，颜色很好看吧。做法也很简单，大家可以试下，下班回来做不错哦 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇5个，胡萝卜1根，蘑菇精适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料:青菜胡萝卜香菇。香菇要提前浸泡两个小时以上 |
 | 2.香菇切开，胡萝卜切小圆片 |
 | 3.青菜洗净后，切开，分菜邦和菜叶。 |
 | 4.电磁炉加热平底锅，倒油 |
 | 5.香菇爆香 |
 | 6.加入菜邦先炒一下 |
 | 7.加一点点水，让菜邦熟的快点 |
 | 8.加入胡萝卜翻炒 |
 | 9.加锅盖煮一会，因为我不喜欢硬的菜邦，一点要都熟透 |
 | 10.最后加入菜叶翻炒 |
 | 11.加盐，和一点点水 |
 | 12.继续盖锅盖煮一会 |
 | 13.秘诀哦，出锅前加了蘑菇精和一勺蚝油 |
 | 14.装盘，开饭，今天煮的山芋饭http://www.haodou.com/recipe/352929 |
【香菇青菜做法小贴士】
| 小贴士炒菜最后加点蘑菇精和蚝油，味道会更好哦 |
