夏天吃丝瓜是最清淡的,不管用来煮汤还是用来炒都是非常的美味的,今天我加点香菇进去炒,非常的香,非常的下饭。丝瓜滑滑的带有点菇香,真的是非常的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g,香菇50g |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材丝瓜去皮洗干净,香菇提前泡发也洗干净 |
![]() | 2.香菇切好 |
![]() | 3.丝瓜切好 |
![]() | 4.热锅放入适量的油放入香菇 |
![]() | 5.香菇炒一下放入丝瓜 |
![]() | 6.加入适量的水 |
![]() | 7.加入水后加入适量的盐巴,然后盖上锅盖滚3分钟这样 |
![]() | 8.滚好的样子,那个汤才是精华 |
【香菇丝瓜做法小贴士】
香菇我没有烫水,所以的在丝瓜之前先炒一下,然后要加水在煮,这样香菇的味才会充分的出来。 |