入口即化的五花肉真的只要花45分钟就可以完成哦。不是我吹牛的呢,只怪现在的厨电太高大上了。今天用香菇五花肉来配炖了这么一个汤,孩子们汤汁拌饭吃的就十分满足啦,我送上这款菜先,喜欢的可以参考,喜辣的再加入几个辣椒哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉8朵 |
【辅料】酱油4茶匙,料酒500ml,红枣8粒,蒜头1个 |
【制作步骤】
1.备好五花肉及香菇还有蒜头。 | |
2.将猪肉下锅焯洗一下。 | |
3.将香菇泡发备用。 | |
4.将焯好的猪肉改大块。 | |
5.备好红枣,生姜,蒜头。 | |
6.调好料酒酱油。 | |
7.将所有食材都入锅。 | |
8.炖制45分钟即可。 |
【香菇五花肉做法小贴士】
小贴士炖制的时候按肉块的大小微调整。带以的猪肉来做这款菜更加的香哦。 |