香菇玉米炖乌鸡

喜欢吃玉米,所以一般都是用玉米来炖荤食,出来有淡淡的玉米的香甜,加上乌鸡的香,很美味,汤喝起来,香甜清淡可口。

【食材与调料】
【主料】乌鸡250g,玉米1根,干香菇10g
【辅料】胡椒粉适量,盐适量

【制作步骤】
香菇玉米炖乌鸡 1.食材大集合:乌鸡、玉米、干香菇
香菇玉米炖乌鸡 2.乌鸡解冻,洗净血水,玉米切小块、香菇泡发
香菇玉米炖乌鸡 3.玉米、乌鸡、香菇一起加入凉水锅打水煮开,转小火炖25分钟,出锅加适量盐即可
香菇玉米炖乌鸡 4.出锅

【香菇玉米炖乌鸡做法小贴士】
食材凉水下锅,煮出来的汤比较鲜美

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刘佳 刘佳
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