| 营养丰富，简单操作。女人都吃鹌鹑蛋对人有好处 |
【食材与调料】
【主料】香菇6个，鹌鹑蛋6个 |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，生抽适量，五花肉适量，淀粉适量，料酒适量，香葱适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜香菇泡一下，洗干净 |
 | 2.五花肉先腌一下，放入料酒，盐，糖和生抽 |
 | 3.把腌好的五花肉放在香菇上面，在把鹌鹑蛋打入。在上面放几粒盐。水开后蒸10分钟左右 |
 | 4.蒸出来的汤汁到在其他的碗里，在把葱花和麻油均匀的放在上面。在把汤汁加入淀粉调个汁。调汁里面装加点生抽和白糖。把调好的汁均匀的淋在上面。好啦，可以享用咯 |
【香菇蒸鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士根据自己家吃的人多少，在适当加。我跟我老公俩个人吃，所以只用了6个香菇和6个鹌鹑蛋。喜欢吃辣的也可以放辣椒 |
