色香味俱全,养生菜 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,菜花半颗,葱末10g,姜末10g,糖3g,盐1g,水淀粉2g,食用油20ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花洗净掰成小朵,西红柿洗净备用 |
![]() | 2.葱,姜切末 |
![]() | 3.淀粉提前泡上,糖备齐 |
![]() | 4.锅中放水,水开后下入菜花焯水段生,捞出过凉水备用 |
![]() | 5.热锅凉油煸香葱姜末 |
![]() | 6.下入西红柿煸炒出汁 |
![]() | 7.在倒入焯水菜花 |
![]() | 8.加入盐和少许糖然后勾少许水淀粉收汁即可成盘了 |
【西红柿炒菜花做法小贴士】
小贴士菜花洗净焯水捞岀过凉备用 |
色香味俱全,养生菜 |
【主料】西红柿1个,菜花半颗,葱末10g,姜末10g,糖3g,盐1g,水淀粉2g,食用油20ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.菜花洗净掰成小朵,西红柿洗净备用 |
![]() | 2.葱,姜切末 |
![]() | 3.淀粉提前泡上,糖备齐 |
![]() | 4.锅中放水,水开后下入菜花焯水段生,捞出过凉水备用 |
![]() | 5.热锅凉油煸香葱姜末 |
![]() | 6.下入西红柿煸炒出汁 |
![]() | 7.在倒入焯水菜花 |
![]() | 8.加入盐和少许糖然后勾少许水淀粉收汁即可成盘了 |
小贴士菜花洗净焯水捞岀过凉备用 |