西红柿炒菜花

色香味俱全,养生菜

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,菜花半颗,葱末10g,姜末10g,糖3g,盐1g,水淀粉2g,食用油20ml
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿炒菜花 1.菜花洗净掰成小朵,西红柿洗净备用
西红柿炒菜花 2.葱,姜切末
西红柿炒菜花 3.淀粉提前泡上,糖备齐
西红柿炒菜花 4.锅中放水,水开后下入菜花焯水段生,捞出过凉水备用
西红柿炒菜花 5.热锅凉油煸香葱姜末
西红柿炒菜花 6.下入西红柿煸炒出汁
西红柿炒菜花 7.在倒入焯水菜花
西红柿炒菜花 8.加入盐和少许糖然后勾少许水淀粉收汁即可成盘了

【西红柿炒菜花做法小贴士】
小贴士菜花洗净焯水捞岀过凉备用

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