| 西红柿炒鸡蛋，估计每个人都会做吧！这是一道简单得不能再简单的家常菜了。我今天做的西红柿炒鸡蛋是不加水。不加料酒的。对忘了说还不加糖的哦！但做出了的菜品却一点都不酸，窍门就在挑选西红柿上。选择表皮颜色淡一点摸上去软一点的西红柿会比较好一下哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净 |
 | 2.切好备用 |
 | 3.鸡蛋打散备用 |
 | 4.锅热后加入蛋液 |
 | 5.成出备用 |
 | 6.锅内倒油等热后加入西红柿煸炒 |
 | 7.翻炒出汤汁 |
 | 8.加入鸡蛋 |
 | 9.加盐翻炒均匀 |
 | 10.成盘即可享有美味啦！ |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒西红柿是火要稍微小一点，最后出锅前大火 |
