现在空心菜是应季的时候,便宜又好吃.以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃 |
【食材与调料】
【主料】肥肉100g,空心菜250g |
【辅料】盐适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.肥肉切好 | |
2.空心菜摘好洗干净 | |
3.把肥肉下锅煸出油 | |
4.然后把蒜头倒下去爆出香味 | |
5.再把空心菜倒下去翻炒 | |
6.炒软后加入适量盐调味即可 |
【猪油渣炒空心菜做法小贴士】
空心菜要选择嫩的.炒得时间不要太长 |
现在空心菜是应季的时候,便宜又好吃.以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃 |
【主料】肥肉100g,空心菜250g |
【辅料】盐适量,蒜头适量 |
1.肥肉切好 | |
2.空心菜摘好洗干净 | |
3.把肥肉下锅煸出油 | |
4.然后把蒜头倒下去爆出香味 | |
5.再把空心菜倒下去翻炒 | |
6.炒软后加入适量盐调味即可 |
空心菜要选择嫩的.炒得时间不要太长 |