西红柿疙瘩汤

上学的时候,我们宿舍几个姐妹最爱的便是这个汤,那时候每次改善生活去饭店吃饭,每次都要点上一锅这个汤,到现在依然难忘那个味道,那份真情。

【食材与调料】
【主料】西红柿1个,面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量

【制作步骤】
西红柿疙瘩汤 1.西红柿切小块备用。
西红柿疙瘩汤 2.油热之后,将西红柿倒入翻炒,炒熟,炒软。然后加水煮。
西红柿疙瘩汤 3.面粉倒入碗中。
西红柿疙瘩汤 4.慢慢加水,边加水边搅拌。
西红柿疙瘩汤 5.把面粉搅成小疙瘩。
西红柿疙瘩汤 6.锅中水开之后,将面疙瘩倒进去。
西红柿疙瘩汤 7.然后沦入一个鸡蛋。
西红柿疙瘩汤 8.盛出撒上葱花,开始。美味。

【西红柿疙瘩汤做法小贴士】
西红柿切小小的块,容易炒熟,炒出水。
西红柿一定要炒熟透,这样汤色好看,也更入味。

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