西红柿鸡蛋饼

超喜欢西红柿,今早做了西红柿鸡蛋饼,营养又美味。

【食材与调料】

【主料】面粉150g
【辅料】茶油适量,盐适量,鸡蛋2个,西红柿2个,香葱适量

【制作步骤】
西红柿鸡蛋饼 1.大碗里打入鸡蛋,
西红柿鸡蛋饼 2.西红柿切碎备用,
西红柿鸡蛋饼 3.面粉里放香葱碎,盐,放入切碎的西红柿,搅匀入平锅两面煎熟。
西红柿鸡蛋饼 4.盛出切成三角形,摆盘上桌。

【西红柿鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士因为加的蛋多,所以不用加水了,西红柿本身有不少水分。

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高晓冬 高晓冬
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