西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面营养又美味,做法简单,特别适宜孕妇、小孩食用,是餐桌上的一道美味

【食材与调料】

【主料】面条250g
【辅料】油适量,盐适量,青菜少许,鸡腿菇少许,西红柿1个,鸡蛋1个

【制作步骤】
西红柿鸡蛋面 1.准备1个鸡蛋,1个西红柿,1棵青菜,适量面条,鸡腿菇少许(可不放)
西红柿鸡蛋面 2.西红柿切块,青菜切碎(宝宝餐),成人吃可不切开,直接下青菜叶
西红柿鸡蛋面 3.锅中放适量水,将切好的西红柿和鸡腿菇放入,烧开
西红柿鸡蛋面 4.将切好的西红柿和鸡腿菇放入,烧开
西红柿鸡蛋面 5.将面条下入烧开的水中,用筷子搅散,下青菜,面条煮至松软,在沸水处倒入打散的鸡蛋,加入适量盐和油,烧开即可

【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
小贴士水的添加量要根据面条的量来定,如果不炒西红柿,要直接和水一起煮,这样的汤有味道

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黄月丽 黄月丽
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