| 早餐总是吃豆浆啊、粥啊、米糊的，孩子都吃腻了！今天放假都在家吃饭，就换个花样吧。自我感觉做汤还行，可是这次吧，好吃不好看。哎！ |
【食材与调料】
| 【主料】挂面50g，黄瓜半根，西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.西红柿切块 |
 | 3.黄瓜切片 |
 | 4.锅中放油，加葱花爆香后，放西红柿翻炒，至出红油后 |
 | 5.放水烧开 |
 | 6.放挂面 |
 | 7.煮到挂面没有硬心后，放打散的鸡蛋 |
 | 8.加适量生抽，放黄瓜片 |
 | 9.成功！ |
【西红柿鸡蛋面条做法小贴士】
| 西红柿多炒一会再加水，更好吃。 黄瓜最后放，能保持脆。 |
