| 西红柿鸡蛋汤面，简单易做，适合上班族当早餐 |
【食材与调料】
【主料】西红柿3个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净，切块备用 |
 | 2.锅中放油，待油热后，放入西红柿块 |
 | 3.调至小火，使西红柿尽量炒至出很多汁，这样汤会更好喝，这样做出的比用番茄酱做的健康，没有任何添加剂 |
 | 4.加适量水调至大火，等汤沸腾，可以将没融化的西红柿捞去 |
 | 5.等汤沸腾加入面条，等汤重新沸腾后打入鸡蛋，打到没有沸腾的汤汁上，这样打出的鸡蛋是整个的 |
 | 6.等面条熟透，加入适量食盐，可以出锅啦 |
 | 7.热腾腾的西红柿鸡蛋汤面 |
【西红柿鸡蛋汤面做法小贴士】
| 小贴士西红柿炒的时候小火，容易出汁 |
