| 西红柿焖豆腐是一道很简单的家常菜，西红柿有美白功效，多吃可以美容。西红柿的酸甜味很开胃下饭。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐2个 |
| 【辅料】植物油适量，盐1勺，生抽2勺，醋1勺，水100ml |
【制作步骤】
 | 1.材料集合 |
 | 2.把豆腐用冷水冲洗后，切成2㎝左右的块 |
 | 3.西红柿用开水烫一下，然后剥去西红柿的皮，然后把西红柿切成小丁。 |
 | 4.锅中放入适量的油，油冒烟时放入西红柿 |
 | 5.加入适量的盐，醋，中火翻炒均匀 |
 | 6.加入100毫升的热开水，大火烧开1分钟左右 |
 | 7.加入豆腐块 |
 | 8.中火焖煮一分钟。再加入适量的盐 |
 | 9.煮出西红柿汁即可！ |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
【西红柿焖豆腐做法小贴士】
| 小贴士西红柿去皮可以用开水把西红柿汤一些。这样比较容易。 喜欢浓厚酸味的可以加入适量的醋，口味依个人定。 |
