| 快捷，方便，暖胃，而且易做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，西红柿2个 |
| 【辅料】葱适量，色拉油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉用冷水和成面团，醒三分钟。 |
 | 2.将面团擀成片，切成如图小条. |
 | 3.再搓成圆条。 |
 | 4.切成如图小块，撒上干面粉，以免粘连 |
 | 5.如图，拿一个漏塞，搓小块，就变成花的猫耳朵了 |
 | 6.猫耳朵的成品，一定撒上干面粉，或者玉米面，就不粘一块了 |
 | 7.西红柿，葱切块，备用（没照片，忘拍了，不过大家都会），锅中倒油，油热，放花椒粉，葱花。 |
 | 8.倒入西红柿，倒入盐，老抽，翻炒一会 |
 | 9.翻炒一会后，锅中倒水，烧开。 |
 | 10.烧开水，放入猫耳朵，煮开即可。香气四溢的西红柿猫耳朵就做成了。大家可以根据喜好在西红柿里放香菇丁或土豆丁，也很好吃哦。 |
【西红柿猫耳朵做法小贴士】
| 小贴士在搓猫耳朵时，撒上玉米面，不容易粘连。 |
