西红柿洋葱蛋汤,西红柿洋葱蛋汤的做法 - 阳康菜谱网西红柿洋葱蛋汤做法大全

用油炝锅的汤非常浓郁美味，可是不能经常喝，用白水煮的汤，不管放多少西红柿，汤汁总是淡而无味的。这就是炝锅和不炝锅的区别。

【食材与调料】

【主料】西红柿120g，洋葱60g，鸡蛋50g

【辅料】油适量，盐适量，水适量

【制作步骤】

	1.起油锅煸炒西红柿。
	2.超出浓汤。
	3.加水炖煮。
	4.下洋葱粒提味。
	5.下蛋液煮成型，加盐提味出锅。

【西红柿洋葱蛋汤做法小贴士】

小贴士汤汁煮入味即可。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。