香煎馒头片

换个吃法馒头也可以更美味。

【食材与调料】

【主料】馒头4个,鸡蛋3个,油10g
【辅料】盐1匙

【制作步骤】
香煎馒头片 1.鸡蛋磕在碗里,放入盐,打散
香煎馒头片 2.馒头且1cm的薄片
香煎馒头片 3.切好的馒头片放在鸡蛋液里均匀的裹上鸡蛋液
香煎馒头片 4.锅里倒油,油热后放入馒头片,慢火煎至两面金黄
香煎馒头片 5.依次煎好所有的馒头片

【香煎馒头片做法小贴士】
小贴士1.馒头片不要切太厚
2.煎的时候一定要慢火

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刘江洋 刘江洋
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