| 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。老公要吃炸茄子，可是太油了，于是便用电饼铛做了一道煎茄子，健康不油腻，还省油哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱末适量，胡椒粉适量，鸡精适量，熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切片 |
 | 2.用面粉、鸡蛋、葱末、鸡精、盐、胡椒粉、清水，调成面糊 |
 | 3.电饼铛加热，放油，茄子片裹上面糊，放在上面煎 |
 | 4.撒上黑芝麻 |
 | 5.两面煎熟 |
 | 6.煎好了 |
【香煎茄子做法小贴士】
| 电饼铛放少许油即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎茄子做法小贴士】
赞
0
