香蕉软香饼

将香蕉放食品袋中压为香蕉泥,然后与其他主料混合均匀,成为较为浓稠的液体。平底锅刷上一层油,将1汤匙香蕉面糊放入,待底面凝固后翻面,烙熟即可。大约可烙手掌心大小15个左右。

【食材与调料】

【主料】香蕉2个,鸡蛋1个,牛奶100ml,面粉3-4汤匙
【辅料】糖视个人口感,可不加,油适量

【制作步骤】
1.将所有主料混合均匀,成为可流动状香蕉面糊。
2.将平底锅烧热,刷上一层油(可不刷,直接干烙)
3.用汤匙将面糊舀入锅中,待一面凝固并略带焦糖色时翻面,烙熟即可

【香蕉软香饼做法小贴士】

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