雪莲果红萝卜猪骨汤

天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。

【食材与调料】
【主料】雪莲果3个,猪骨300g
【辅料】胡萝卜2根,蜜枣2颗,姜2片,水3000ml,盐适量

【制作步骤】
雪莲果红萝卜猪骨汤 1.猪骨放锅里焯水去血水.
雪莲果红萝卜猪骨汤 2.雪莲果洗净.
雪莲果红萝卜猪骨汤 3.去皮.
雪莲果红萝卜猪骨汤 4.切成块.
雪莲果红萝卜猪骨汤 5.猪骨焯水后洗净备用。
雪莲果红萝卜猪骨汤 6.胡萝卜去皮切块,姜切片备用。
雪莲果红萝卜猪骨汤 7.锅里放入猪骨、雪莲果.
雪莲果红萝卜猪骨汤 8.再加入胡萝卜、姜片、蜜枣.
雪莲果红萝卜猪骨汤 9.倒入3000ml的水。
雪莲果红萝卜猪骨汤 10.大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫.
雪莲果红萝卜猪骨汤 11.盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
雪莲果红萝卜猪骨汤 12.煲好后调入适量的盐即可。

【雪莲果红萝卜猪骨汤做法小贴士】
这道汤加入蜜枣后汤的味道比较甜,也比较润,不喜欢太甜的朋友可以不加蜜枣。

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