| 黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。。。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花125g，黑木耳10g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：西兰花（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗） |
 | 2.将清洗好的黑木耳和西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。 |
 | 3.用凉开水过凉。 |
 | 4.然后，将过凉好的黑木耳和西兰花控干一下水分，加适量的盐。 |
 | 5.加适量的酱油。 |
 | 6.加适量的芝麻油。 |
 | 7.调味拌匀即成。 |
【西兰花拌黑木耳做法小贴士】
| 小贴士简单易做 |
