雪里蕻炒黑豆

最近煮了好多黑豆,做菜炒饭加进去都是不错的吃法,况且黑豆还有那么多的营养和功效,所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆,既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。

【食材与调料】

【主料】雪里蕻200g,黑豆90g
【辅料】大葱适量,姜适量

【制作步骤】
雪里蕻炒黑豆 1.雪里蕻咸菜、煮熟的黑豆、葱姜备齐
雪里蕻炒黑豆 2.雪里蕻用水冲洗几遍去除杂质
雪里蕻炒黑豆 3.葱切片、姜切丝
雪里蕻炒黑豆 4.炒锅倒油烧热煸香葱姜后倒入雪里蕻翻炒
雪里蕻炒黑豆 5.然后倒入黑豆
雪里蕻炒黑豆 6.翻炒均匀
雪里蕻炒黑豆 7.出锅装盘

【雪里蕻炒黑豆做法小贴士】
小贴士雪里蕻本身就是咸的,炒制时不用再另外加盐。

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