香辣花生米,香辣花生米的做法 - 阳康菜谱网香辣花生米做法大全

跟着电视学的

【食材与调料】

【主料】花生500g，辣椒10个

【辅料】油适量，盐适量，酒适量，花椒适量，麻椒适量

【制作步骤】

	1.花生用80度的开水提前泡，并放入花椒，辣椒，麻椒
	2.泡好的花生去皮放入油锅中炸，花生发出啪啪的声音，而且浮起来了就说明炸好了，然后捞出
	3.换一口锅，放入油，花椒，麻椒，辣椒炸香，将炸好的花生放入翻炒，
	4.装盘后趁热撒上一层盐，然后倒入几滴白酒，花生放多久都不会皮

【香辣花生米做法小贴士】

放白酒是关键呢

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。