香辣红油

夏天拌凉菜离不开红油,于是就炸了一碗,和往常不同,这次为了得到更多的红油,减少了辣椒面的数量,增加了食用油的数量,这样的话,拌凉菜拌面就不会太辣了。

【食材与调料】

【主料】干辣椒面20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香辣红油 1.辣椒面。
香辣红油 2.取一些放入碗中。
香辣红油 3.加一勺盐。
香辣红油 4.拌匀。
香辣红油 5.锅内热油,油温至8成热。
香辣红油 6.倒入碗中,将辣椒面炸熟炸香即可。

【香辣红油做法小贴士】
小贴士油温8成热炸辣椒面,炸熟炸香即可。

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