| 朋友送来一份香辣酱，我用它先试了一下肉末豆腐，哇那味儿真的是太赞啦，特下饭特开胃哦。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，肉末150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香辣酱半茶匙，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.锅里不用加油，微微热将肉末下锅煸炒出香出没一。 |
 | 3.然后将蒜头下锅同炒至出味。 |
 | 4.蒜头出味之后，将豆腐改刀下锅。 |
 | 5.豆腐下锅之后不要着急去翻面，这款不粘锅的特性好，一点都不粘，又很轻便。 |
 | 6.加入半茶匙的香辣酱在豆腐里面。 |
 | 7.焖煮一下，让豆腐入味就可以啦。 |
 | 8.最后出锅前再洒香葱提个点缀一下色。 |
 | 9.如图这款肉末炒豆腐就完成了。 |
【香辣肉末豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐想要成形好看，那么一要选择不粘锅，二呢就是不要过多的去翻炒。 |
