| 以前不认识有机菜花，自从在同事那儿知道有这个菜以后，就大爱，变着法子的来做着吃。 |
【食材与调料】
【主料】有机菜花250g，腊肠半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，辣豆瓣酱适量，干辣椒丝适量，麻椒适量，香叶适量，生抽适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好蒜，香叶，麻椒和干辣椒丝 |
 | 2.腊肠切成片 |
 | 3.有机菜花切成小块 |
 | 4.锅加油烧热，下入腊肠煎至半透明 |
 | 5.下入蒜，麻椒，香叶，辣椒丝炒出香味 |
 | 6.加入豆瓣酱炒出红油，下入菜花翻炒，再调入生抽 |
 | 7.调入耗油 |
 | 8.翻炒至菜花熟了即可 |
【香辣有机菜花做法小贴士】
| 小贴士如果怕辣椒，豆瓣酱可以省略 |
