雪梨醉鸡腿,雪梨醉鸡腿的做法 - 阳康菜谱网雪梨醉鸡腿做法大全

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【食材与调料】

【主料】鸡腿300g，雪梨1个

【辅料】盐适量，花椒适量，八角适量，姜适量，可乐适量，红酒适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.鸡腿洗净，用牙签插下，更好的入味
	2.可乐和红酒各三碗倒入锅中，放入鸡腿和料酒煮
	3.加花椒和八角，姜片
	4.再放入切好的雪梨片加入锅中
	5.等锅中只有一点水的时候放点盐就可以了

【雪梨醉鸡腿做法小贴士】

小贴士...

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。