| 小麦买了好长时间一直还没吃完，正愁着不知什么时候才消灭它呢，多好，本同的主题正好适合用它来煲粥！ 小麦为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦有生津止渴,护心,止泄,提高免疫力,安神除烦,健脾,补肾功效。而且营养价值丰富：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 除了小麦之外，家里还有小米。小米富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。 只是小麦小米似乎不够，最后想到再加些番薯吧，然后可以煮成甜的。番薯也叫红薯它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦150g，小米60g |
| 【辅料】番蕾适量，冰片糖适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材：小麦、小米、番薯、冰片糖。 |
 | 2.小麦清洗之后需浸泡，小米洗干净即可。 |
 | 3.番薯去皮切块。 |
 | 4.先将小麦与番薯放入压力锅内。 |
 | 5.注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸。 |
 | 6.约煮二十分钟排气熄火，冷却后打开锅盖。 |
 | 7.放入冰片糖。 |
 | 8.再放入小米，搅拌均匀后重新盖上锅盖继续煮沸约十分钟后熄火。 |
 | 9.冷却后打开锅盖，此时的粥已经很绵很稠了。 |
【小麦小米番薯粥做法小贴士】
| 我用压力锅煮粥一般喜欢分两次煮沸，这样煮出来的粥会再绵更好喝。 |
