西米芋圆

每次放学回家都会看到一家专门卖芋圆的店,看的我流口水啊!于是,我就在网上找了一下芋圆的做法,不过这是第一次,不知道味道怎么样!对了,没有木薯粉就用玉米粉也行哦,我就是用玉米粉!

【食材与调料】

【主料】芋头西米,木薯粉白糖

【制作步骤】
西米芋圆 1.烧开水,准备煮西米!要用开始煮西米哦!
西米芋圆 2.等水开了以后煮西米!要一直搅哦,煮到半透明关火,换水,重新煮,煮到完全透明就盛起来,冻入冰箱
西米芋圆 3.削芋头皮!
西米芋圆 4.把削了皮的芋头切成小块
西米芋圆 5.把芋头放在锅里蒸吧!
西米芋圆 6.蒸好的芋头压成泥
西米芋圆 7.芋头泥里加入适量的白糖,按自己的口味加
西米芋圆 8.加入木薯粉(一点一点加哦!)
西米芋圆 9.揉成面团
西米芋圆 10.烧水!准备煮芋圆!
西米芋圆 11.搓条
西米芋圆 12.搓小团
西米芋圆 13.煮芋圆了!要开吃咯!
西米芋圆 14.煮好喽!加一点煮芋圆的汤,再加一点牛奶!
西米芋圆 15.最后,加西米!好啦!

【西米芋圆做法小贴士】
小贴士西米煮的时候一定要搅哦,不然会粘锅的

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