西米紫薯球

西米抹成粉,包上紫薯馅相当的Q。

【食材与调料】

【主料】西米80g,生粉30g
【辅料】紫薯馅适量

【制作步骤】
西米紫薯球 1.西米,把西米抹成粉
西米紫薯球 2.西米粉加入生粉下开水和成团,这是紫薯馅
西米紫薯球 3.搓成长条,切成块,搓成圆,用手心压扁包上馅料,收口
西米紫薯球 4.每个依次包好
西米紫薯球 5.放上蒸锅20分钟
西米紫薯球 6.关火起锅
西米紫薯球 7.相当Q太好吃了

【西米紫薯球做法小贴士】
小贴士西米抹成粉,一定要加点生粉还是澄粉才会粘不然不好包。

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李冉冉 李冉冉
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