西米抹成粉,包上紫薯馅相当的Q。 |
【食材与调料】
【主料】西米80g,生粉30g |
【辅料】紫薯馅适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西米,把西米抹成粉 |
![]() | 2.西米粉加入生粉下开水和成团,这是紫薯馅 |
![]() | 3.搓成长条,切成块,搓成圆,用手心压扁包上馅料,收口 |
![]() | 4.每个依次包好 |
![]() | 5.放上蒸锅20分钟 |
![]() | 6.关火起锅 |
![]() | 7.相当Q太好吃了 |
【西米紫薯球做法小贴士】
小贴士西米抹成粉,一定要加点生粉还是澄粉才会粘不然不好包。 |
西米抹成粉,包上紫薯馅相当的Q。 |
【主料】西米80g,生粉30g |
【辅料】紫薯馅适量 |
![]() | 1.西米,把西米抹成粉 |
![]() | 2.西米粉加入生粉下开水和成团,这是紫薯馅 |
![]() | 3.搓成长条,切成块,搓成圆,用手心压扁包上馅料,收口 |
![]() | 4.每个依次包好 |
![]() | 5.放上蒸锅20分钟 |
![]() | 6.关火起锅 |
![]() | 7.相当Q太好吃了 |
小贴士西米抹成粉,一定要加点生粉还是澄粉才会粘不然不好包。 |